سلاملك كافية

سلاملك

هي الاولى من نوعها بالشرق الاوسط. نحن اول من قدم الكنافة الاصلية بأسلوب معاصر وقد قمنا بإفتتاح أول فرع لنا داخل دبي مول بالإمارات العربية المتحدة وبجانب الكنافة المميزة والتي تصنع لنا خصيا من مصانعنا نقدم المخبوزات الفريدة والطازجة وكذلك القهوة المحمصة خصيصا لنا بنكهة مميزة لسلاملك كافية والمشروبات الباردة من الفواكه الطازجة. وايضا المشروبات المثلجة بالنكهات الطبيعية.

ويرجع تاريخ الاسم الى القصور التركية القديمة حيث كان هناك قاعتان للضيوف داخل القصر ذات الأهمية إحداهما للرجال وتسمى سلاملك والأخرى للنساء وتسمى حرملك وتحتوي هذه القاعات على ساحات تسلية وترفيه مميزة للضيوف.

تعتبر كنافة سلاملك امتداد لاصول الكنافة منذ بدء صنعها بنابلس بفلسطين وكذلك سوريا وتركيا والأردن ولبنان والامارات والآن في جدة (المملكة العربية السعودية). وتحظى الكنافة بشعبية كبرى بالمطابخ الشرقية ولذلك قمنا بالإبداع فيها وتطويرها مع الإحتفاظ بالأصل والطعم المميز.